top of page
Periodismo gastronómico al servicio de quien lee
Creemos que es posible hacer un periodismo que no cobre a los restaurantes ni dependa de invitaciones para hablar de ellos. Pagamos la cuenta, como cualquiera, y por eso somos honestos, transparentes y responsables.
También nos hacernos cargo de la universalidad de la comida y mostramos el mundo a través de su lenguaje: rutas con contexto, reportajes sociales y entrevistas a personajes que reflexionen y cuestionen los discursos imperantes.
NOSOTROS
DIEGO MARTORELL
PERIODISMO
ELENA BIANCHI
DIRECCIÓN CREATIVA
bottom of page