El Rey es un bistró en Providencia que reversiona platos chilenos tradicionales en un formato urbano y estético. Puede que su plateada, por ejemplo, sea de las más destacadas de la ciudad, aunque tampoco (como nada en esta vida) es perfecta. Otros platos como la lengua nogada, el crudo el gravlax y el flan son muy recomendables, aunque hay que saber que el precio del ticket puede alcanzar fácilmente los $25 mil por persona. Mucho más económico, en cambio, es su menú del día,